• Facebook ZHAW Gesundheit
  • Youtube ZHAW Gesundheit
  • Instagram ZHAW
  • Issuu ZHAW Gesundheit
  • XING ZHAW Gesundheit
  • LinkedIn ZHAW Gesundheit

News

Gästeumfrage Gastronomie Winterthur - Resultate und Massnahmen

Im Oktober 2016 führten die ZHAW und SV (Schweiz) erstmals die jährliche gemeinsame Gästebefragung durch. 2’285 Personen haben die Gelegenheit wahrgenommen, die Verpflegungssituation an den Standorten Winterthur und Wädenswil zu beurteilen. Herzlichen Dank für die Beteiligung!

Die von SV (Schweiz) geführten Gastronomiebetriebe wurden im Gesamturteil mit der Note 4.20 bewertet. Dieser Wert liegt leicht über dem gesamtschweizerischen Durchschnitt der SV-Betriebe im Bereich Schulen und stellt ein gutes Ergebnis dar. Positiv hervorgehoben wird die Dienstleistung der SV-Mitarbeitenden. Bemängelt wird unter anderem die Angebotsauswahl.

Dazu haben ZHAW und SV (Schweiz) attraktivitätssteigernde Massnahmen erarbeitet, wie z. B Anpassungen in der Angebots- und Mengenplanung sowie in der Kennzeichnung vegetarischer, veganer, lactose- und glutenfreier Produkte.

Die detaillierten Umfrageergebnisse und eine Übersicht aller Verbesserungsmassnahmen finden Sie im Intranet in der Rubrik Gästeumfrage.


  M D M D F S S
44 30 31 1 2 3 4 5
45 6 7 8 9 10 11 12
46 13 14 15 16 17 18 19
47 20 21 22 23 24 25 26
48 27 28 29 30 1 2 3